2017/02/07
スーパーマーケットに関する意識調査(2017年版)
アイブリッジ株式会社（本社：大阪市福島区、代表取締役社長：荒川 和也）が展開するインターネットリサーチサービス“リサーチプラス”では、約160万人の自社モニター会員を活用し、20歳〜99歳の女性（学生を除く）、合計1,000名を対象に、スーパーマーケットに関する意識調査(2017年版)を実施いたしました。
- 調査対象：
- 20歳〜99歳の女性（学生を除く）、合計1,000名
- 調査期間：
- 2017年1月20日〜2017年1月29日
結果概要
・スーパーマーケットの利用実態について、2年ぶりの再調査
約2年前に実施した「スーパーマーケットに関する意識調査」を再調査し、
現在のスーパーマーケットの利用実態を伺った。
前回の調査との違いとして、未婚の方の割合が増え、（1.7%→32.4%）
同時に「フルタイム勤務」の方の割合が増えている。（13.1%→29.2%）
・スーパーを選ぶポイントで大きな変化が現れる結果に
スーパーマーケットを選ぶポイントを20歳以上の女性に聞いたところ、
1番多かった理由は「家に近い」で依然として70%を超える結果であった。
一方、前回調査で50%以上の回答があった「品揃えがいい（41.8%）」、
「全体的に商品の価格が安い（34.3%）」といった項目では回答者が大きく減っており、
更には「商品の品質、鮮度が良い」は前回の49.7%から24.4%と半分以下の回答数となるなど、
大きな変化が見受けられた。
・生活スタイルによる違いは前回調査の傾向と大きく変わらず
スーパーマーケットを選ぶポイントについて就業形態別に集計をしたところ、
「帰り道にある」の回答で大きな差があった。
「働いていない（専業主婦など）」が8.4%なのに対し、「フルタイム勤務」では43.3%という結果となり、
前回の調査と同様、生活スタイルの違いが表れる結果となった。
スーパーに行く時間帯についても、「働いていない（専業主婦など）」方は
「平日10：00〜12：00」が45.7%で一番多い結果となったのに対し、
「フルタイム勤務」は「平日18：00〜21：00」が48.0%で一番回答が多く、生活スタイルの違いが読み取れる。
・コンビニで生鮮食品を買う人が増える結果に
コンビニエンスストアでの生鮮食品を購買（野菜、肉、卵など）経験について聞いたところ、
「コンビニエンスストアで生鮮食品を購買しない（したことはない）」と回答した方が前回調査時（58.8%）より
少なくなる結果（49.4%）となった。
コンビニで生鮮食品を購入する人が増えている実態が読み取れる。
アンケート調査結果詳細
Q1.あなたの就業形態（勤務形態）についてお伺いいたします。次のうち当てはまるものをお選びください。（単一回答）
全体（有効回答数：1000名）
Q2.あなたは、どの程度スーパーマーケットへ食材の買出しに行きますか。次のうち当てはまるものをお選びください。（単一回答）
全体（有効回答数：1000名）
Q3.あなたがスーパーマーケットを選ぶポイントはなんですか。次のうち当てはまるものすべてお選びください。（複数回答）
全体（有効回答数：935名）
-
| フルタイム勤務
(275人) | パートタイム勤務
(222人) | 働いていない(専業主婦など)
(438人) |
|---|
| 家に近い | 65.8% | 71.6% | 77.9% |
|---|
| 帰り道にある | 43.3% | 39.2% | 8.4% |
|---|
| 駅に近い | 14.9% | 6.3% | 6.4% |
|---|
| 幹線道路沿いにある | 4.7% | 3.2% | 4.6% |
|---|
| 駐車場がある、駐車スペースが広い | 25.5% | 27.9% | 34.5% |
|---|
| 駐輪所などの設備が大きく設けられている | 3.3% | 5.0% | 6.8% |
|---|
| 資源ごみやリサイクルの回収箱ＢＯＸがある | 6.9% | 9.5% | 13.2% |
|---|
| ポイントサービスがある（ポイントカードなど） | 29.1% | 33.3% | 37.9% |
|---|
| 店内が広々としている | 15.3% | 16.2% | 20.5% |
|---|
| 店内の雰囲気よく、明るい | 18.9% | 15.8% | 27.2% |
|---|
| 店内が綺麗で清潔感がある | 19.6% | 18.0% | 26.0% |
|---|
| 店員の接客態度などが良い | 12.7% | 14.4% | 16.2% |
|---|
| 自社の商品（プライベートブランド）がある | 5.5% | 10.4% | 11.2% |
|---|
| 品揃えがいい | 38.5% | 37.4% | 46.1% |
|---|
| 全体的に商品の価格が安い | 30.2% | 34.2% | 37.0% |
|---|
| 商品の陳列や表示などが分かりやすい | 14.5% | 12.6% | 16.9% |
|---|
| 商品の品質、鮮度が良い | 21.8% | 19.4% | 28.5% |
|---|
| 無農薬野菜など、こだわった食材を多く置いている | 6.9% | 5.0% | 8.2% |
|---|
| 輸入の海外食品を多く置いている | 2.5% | 1.8% | 2.3% |
|---|
| 深夜（24時間営業を含む）まで営業している | 7.6% | 5.9% | 3.4% |
|---|
| その他 | 1.1% | 2.3% | 2.1% |
|---|
| 特になし | 3.3% | 2.3% | 2.1% |
|---|
Q4.普段、スーパーマーケット（食材の買出し）に行く時間帯は何時ごろですか。次の中から当てはまるもの全てお選びください。（複数回答）
全体（有効回答数：935名）
-
| フルタイム勤務
(275人) | パートタイム勤務
(222人) | 働いていない(専業主婦など)
(438人) |
|---|
| 平日：7:00〜10:00 | 4.4% | 4.1% | 6.6% |
|---|
| 平日：10:00〜12:00 | 10.5% | 19.4% | 45.7% |
|---|
| 平日：12:00〜15:00 | 10.2% | 20.7% | 33.1% |
|---|
| 平日：15:00〜18:00 | 19.6% | 44.6% | 29.7% |
|---|
| 平日：18:00〜21:00 | 48.0% | 22.5% | 10.5% |
|---|
| 平日：21:00〜24:00 | 7.6% | 2.3% | 1.8% |
|---|
| 平日：0:00〜7:00 | 1.1% | 1.8% | 0.2% |
|---|
| 土日祝日：7:00〜10:00 | 7.3% | 5.9% | 5.0% |
|---|
| 土日祝日：10:00〜12:00 | 22.9% | 21.6% | 21.0% |
|---|
| 土日祝日：12:00〜15:00 | 20.4% | 12.6% | 16.9% |
|---|
| 土日祝日：15:00〜18:00 | 24.0% | 24.3% | 19.6% |
|---|
| 土日祝日：18:00〜21:00 | 16.0% | 8.6% | 5.9% |
|---|
| 土日祝日：21:00〜24:00 | 2.5% | 1.8% | 1.1% |
|---|
| 土日祝日：0:00〜7:00 | 0.7% | 0.0% | 0.0% |
|---|
Q5.スーパーマーケット（食材の買出し）で1回あたりに使う金額は大体どのくらいですか。最も頻度の多い金額を、次の中から当てはまるものをお選びください。（単一回答）
全体（有効回答数：935名）
Q6.スーパーマーケット（食材の買出し）で商品を選ぶ決め手はなんですか。次の中から当てはまるもの全て選んでください。（複数回答）
全体（有効回答数：935名）
Q7.スーパーマーケットで「あったらいいな」と思うサービスは何ですか。当てはまるものすべてお答えください。（複数回答）
全体（有効回答数：935名）
Q8.スーパーマーケットの特売情報は何を参考にしていますか。当てはまるものすべてお答えください。（複数回答）
全体（有効回答数：935名）
Q9.コンビニエンスストアで生鮮食品を購買（野菜、肉、卵など）したことはありますか。ある方はどのくらいの頻度で購入していますか。次の中から当てはまるものをお選びください。（単一回答）
全体（有効回答数：1000名）
Q10.コンビニエンスストアで生鮮食品を購入する理由はなんですか。次の中から当てはまるものをお選びください。（複数回答）
全体（有効回答数：506名）
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